超临界的定义什么

超临界‌是指在工程上，当某流体所处的压力（P）和温度（T）均超过其临界压力（Pc）和临界温度（Tc）时的状态。这种状态被称为超临界状态，具有物理性质。在临界点附近，超临界流体具有大的可压缩性，适当增加压力可以使它的密度接近一般液体的密度，因此具有好的溶解其他物质的性能。例如，超临界水中可以溶解正烷烃。此外，超临界态的黏度只有一般液体的1/12至1/4，但其扩散系数却比一般液体大7至24倍，近似于气体。

超临界状态的应用多，包括但不限于药物提取、医药方面等。任何一种物质都存在气相、液相、固相三种相态，而超临界状态是一种流体状态，在临界点附近，气液两相性质接近，以至于无法分辨。超临界状态的应用原理基于其物理性质。